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Pictogrammes de danger et sécurité au labo

Sciences · La matière S2, S3 11 minutes

Les 9 pictogrammes de danger, la lecture d'une étiquette (nom, formule, concentration, conseils), les noms usuels (soude caustique, acide chlorhydrique, sel de cuisine), les bons gestes au labo et le « cooling ».

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Ce que l'élève retient

Avant d'utiliser un produit, je lis son étiquette et ses pictogrammes de danger, et je me protège.

  • 9 pictogrammes : explosif, inflammable, comburant, gaz sous pression, corrosif, toxique, nocif ou irritant, danger grave pour la santé, dangereux pour l'environnement.
  • Étiquette : nom, formule, concentration, pictogrammes, « Danger » ou « Attention », conseils de prudence.
  • Soude caustique = hydroxyde de sodium, NaOH. Acide chlorhydrique = chlorure d'hydrogène dans l'eau, HCl. Sel de cuisine = chlorure de sodium, NaCl.
  • Au labo : blouse, lunettes, cheveux attachés ; ne jamais gouter ni sentir de près ; ni nourriture ni boisson.
  • Brulure : cooling, eau courante tempérée pendant environ 20 minutes. Produit sur la peau : rincer abondamment.

Exemples : Hydroxyde de sodium à 40 g/L : pictogramme corrosif, donc gants et lunettes. · Alcool à bruler : pictogramme inflammable, loin des flammes.

Comment se passe la leçon

  1. Des losanges sur les flacons
  2. Les 9 pictogrammes de danger
  3. Lire une étiquette
  4. Travailler en sécurité
  5. Attention, pièges !
  6. À toi de jouer !
  7. Ce que je garde

Une accroche, une manipulation, la règle, des exemples, les pièges, des exercices corrigés (deux essais, une explication à chaque fois) et un mémo à imprimer. Tout peut être lu à voix haute.

Dans les programmes officiels

D'après les textes officiels (Référentiels de la Fédération Wallonie-Bruxelles) :

  • SC-S2-075Repérer des informations sur une étiquette telles que le nom/la formule chimique des substances, la concentration et les mesures à respecter, lors de l’utilisation du produit. S2 · Matière
  • SC-S2-076Adopter quelques attitudes permettant de travailler en sécurité au laboratoire. S2 · Matière
  • SC-S2-084Associer le nom usuel de quelques molécules du quotidien à leur nom scientifique et à leur formule chimique : au moins hydroxyde de sodium, chlorure d’hydrogène, chlorure de sodium. S2 · Matière
  • SC-S2-085Établir un lien entre la concentration massique d’une substance déterminée dans un produit usuel et son usage, pour évaluer son impact sur les personnes, la santé ou l’environnement. S2 · Matière
  • SC-S3-099Énumérer les données présentes sur une étiquette de produit : nom, composition chimique, pictogramme. S3 · Matière
  • SC-S3-100Citer quelques attitudes permettant de travailler en sécurité au laboratoire. S3 · Matière
  • SC-S3-101Citer et mettre en œuvre la pratique du « cooling » pour limiter les brûlures chimiques et thermiques. S3 · Matière
  • SC-S3-114Interpréter des informations d’une étiquette : nom/formule chimique, concentration, pictogramme(s) de danger. S3 · Matière
  • SC-S3-115Identifier des précautions à prendre lors de l’utilisation de substances chimiques, en s’appuyant sur l’étiquetage. S3 · Matière

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