Déclic ! · leçon interactive gratuite
Mélanges homogènes et hétérogènes
Un mélange est homogène quand on ne distingue pas ses constituants à l'œil nu (eau salée, sirop dilué, air), hétérogène quand on les distingue (eau et huile, eau et sable, vinaigrette).
Sans compte, rien n'est enregistré. Dans une classe Pinpon, l'enseignant ouvre les leçons qu'il veut, peut les projeter au TBI, et chaque élève garde ses leçons terminées.
Ce que l'élève retient
Un mélange est homogène quand on ne distingue pas ses constituants à l'œil nu, hétérogène quand on les distingue.
- Les constituants sont les matières qui forment le mélange.
- Homogène : eau salée, eau sucrée, sirop dilué, thé, air.
- Hétérogène : eau et huile, eau et sable, vinaigrette, jus avec pulpe.
- Un mélange homogène contient quand même plusieurs constituants.
Exemples : Eau sucrée : 2 constituants, homogène. · Vinaigrette : on voit l'huile au repos, hétérogène.
Comment se passe la leçon
- Où est passé le sel ?
- Peux-tu voir les constituants ?
- Homogène ou hétérogène ?
- À toi de préparer un mélange
- Attention, pièges !
- À toi de jouer !
- Ce que je garde
Une accroche, une manipulation, la règle, des exemples, les pièges, des exercices corrigés (deux essais, une explication à chaque fois) et un mémo à imprimer. Tout peut être lu à voix haute.
Dans les programmes officiels
D'après les textes officiels (Référentiels de la Fédération Wallonie-Bruxelles) :
- SC-P5-048Distinguer des mélanges homogènes de mélanges hétérogènes. P5 · Matière
- SC-P5-054Utiliser les termes suivants : constituants, mélange homogène et mélange hétérogène, dioxygène, diazote, dioxyde de carbone, volume. P5 · Matière
- SC-P5-055Préparer des mélanges de deux constituants. P5 · Matière
- SC-P5-059Trier des mélanges selon la caractéristique homogène ou hétérogène. P5 · Matière
- SC-P5-060Préparer un mélange de son choix (recette alimentaire, cosmétique…) et l’expliquer. P5 · Matière